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Sheabutter

Sheabutter

Butyrospermum Parkii (Shea) Butter

Die Nusskerne aus der die Sheabutter gewonnen wird, sind die Früchte des Sheabaumes. Dieser afrikanische Baum wächst in einem relativ breiten Streifen am südlichen Saum der Sahelzone vom östlichen Senegal bis nach Uganda. Der erst nach 20 Jahren blühende Baum besitzt durchschnittlich 4cm grosse, grünen Früchte, in denen der braune Kern sitzt, der ca. 50% das Fett enthaltet. Aus diesem Fett wird die Sheabutter gewonnen.

Herstellung

Traditionellerweise werden die Nüsse zuerst in der Sonne getrocknet, anschliessend geschält, über dem Feuer geröstet und per Hand gemörsert. Das Ganze wird mit Wasser vermengt und über mehrere Stunden zu einem gelblichen-weissen Teig geknetet. Durch weitere Zugabe von Wasser und Hitze zersetzt sich der Wasser-Nuss-Brei von dem Sheafett. Das Sheafett wandert an die Wasseroberfläche und kann nun abgeschöpft, gefiltert und abgefüllt werden.

Inhaltsstoffe

Native Sheabutter weisst einen hohen Gehalt an wertvollen Inhaltsstoffen für die Kosmetik aus, z.B. Phytosterole, Wachsester, Tocopherole, antioxidativ wirkende Catechine und Gallussäure sowie hautfreundliche Fettsäuren. Beachtlich ist der hohe Anteil an Unverseifbarem, vor allem die genannten Phytosterole (u.a. Campersterol, Stigmasterol, β-Sitosterol und α-Spinosterol), Triterpene (Zimtsäure-Ester, α- und β-Amyrin, Parkeol, Butyrospermol und Lupeol) und Tocopherol. Die raffinierte Sheabutter ist in der Konsistenz und dem Rückfettungsvermögen vergleichbar mit der nativen Sheabutter. Jedoch nicht in ihrer heilenden Wirkung, da durch die Raffinerie die dafür essentiellen unverseifbaren Begleitstoffen verloren gehen.

Kosmetischer Einsatz

Sheabutter reguliert den Feuchtigkeitshaushalt der Haut und wirkt rückfettend, beruhigend und glättend. Sie ist für die Behandlung trockener, neurodermitischer und barrieregestörter Haut exzellent geeignet. Der Fettsäure-Wert variiert je nach klimatischen Verhältnissen der Region.

Als Anhaltspunkt:

  • Fettsäurenspektrum: Ein hoher Gehalt an Fettsäuren bedeutet einen niedrigen Schmelzpunkt. Dadurch erhält die Butter eine weiche Konsistenz und zieht schneller ein und liegt weniger auf. Ein geringer Gehalt an Ölsäure (eine mit stearinsäuredominierter Butter) bewirkt eine festere Konsistenz und wirkt stärker einhüllend, schützend und barrierefördernd.
  • Unverseifbare Bestandteile: Eine Butter mit einem hohen Anteil an unverseifbaren Bestandteilen wirkt regenerierend und heilend. Sie fördern das Wasserverbindungsvermögen und regulieren den Verhornungsprozess.
  • Tocopherole: Ein hoher Gehalt an Tocopherole wirkt feuchtigkeitsbindend, entzündungshemmend und antioxidativ.
  • Catechine: Catechine und auch die Gallussäure gehören zu den Gerbstoffen und sind daher starke Antioxidantien. Sie wirken entzündungshemmend, antibakteriell und zellschützend.

Qualitätskriterien

Durch die traditionelle Herstellungsweise, die Ausgangsmaterialien und die Qualität des verwendeten Wassers können sich unerwünschte Stoffe in der Sheabutter verbergen. Jedoch darf die Sheabutter nur nach Analyse eines unabhängigen Labors nach Europa exportiert werden. Es ist daher zu empfehlen auf seriöse und kontrollierte Quellen zurückzugreifen, in der die Sheabutter nach gesetzlichen Vorgaben mikrobiologisch und physiochemisch analysiert worden ist.

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